Avstrijski cikorija je vsestransko koristen!
Manj kalorij, daljša sitost
100 g cikorija ima le 16 kcal. Velika količina inulina, ki ga vsebuje cikorija, znižuje raven sladkorja v krvi, poteši apetit po sladkarijah in poskrbi za dolgotrajno sitost.
Balzam za črevesje
Inulin, ki ga vsebuje cikorija, ima prebiotični učinek in spodbuja rast zdravih črevesnih bakterij. Vlaknine v cikoriji prav tako učinkovito podpirajo prebavo.
Moč za imunski sistem
Cikorija vsebuje veliko antioksidantov, ki prestrežejo proste radikale in krepijo imunski sistem.
Vitamini in minerali
Cikorija je bogat s kalijem, folno kislino in cinkom, vsebuje pa tudi vitamine A, B in C. Zaradi svojih grenčin je še zlasti koristen za prebavo, presnovo in krvni obtok. Grenke snovi v cikoriji imajo tudi protitumorske in protivnetne lastnosti ter morda preprečujejo migreno.
Velik užitek, znižanje krvnega tlaka
Študije kažejo, da lahko izvleček cikorije znižuje krvni tlak, kar je lahko koristno za ljudi z visokim krvnim tlakom.